Cooking and Cooking, Recipe and Cooking Blog
Sisters Fashion Store
Stay In Touch
Facebook  Pinterest  Twitter  Instagram  Telegram
Pinterest
Join my Telegram Channel
Telegram

طرز تهیه بستنی زعفرانی اکبر مشتی‌

بستنی زعفرانی اکبر مشتی‌

اگر شما هم مثل من دستگاه بستنی ساز ندارین و هوس بستنی زعفرونی کردین، این آسونترین روش برای درست کردن بستنی زعفرونی اکبر مشتی‌ هست.

برای: ۷-۸ نفر

مواد لازم
  •  ۱.۵ لیتر بستنی وانیلی
  •  ۱ پیمانه خامه ۳۵%
  •  ۱/۳ پیمانه خلال پسته
  •  ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران پودر شده
  •  ۲ قاشق غذاخوری گلاب
طرز تهيه

در مرحلهٔ اول، روی یک سینی کاملا صاف را با فویل بپوشانید و خامه را روش بریزید، به شکلی‌ که خیلی زخیم نشود (ضخامت حدود نیم سانتیمتر) و برای ۳-۴ ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا سفت بشود.

بستنی زعفرانی اکبر مشتی‌

زعفران را در ۱ قاشق غذاخوری آب جوش حل کنید و برای ۱ ساعت بگذارید بماند.

سپس، بستنی وانیلی را از فریزر بیرون بیاورید و برای نیم ساعت بیرون از فریزر بگذارید تا نرم شود.

بستنی زعفرانی اکبر مشتی‌

زعفران آب شده، گلاب و خلال پسته را به بستنی که نرم شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یکنواخت شود.

در این مرحله، خامه را از فریزر در بیاورید و به قطعات کوچک خرد کنید.

بستنی زعفرانی اکبر مشتی‌

خامه خرد شده را به بستنی اضافه کنید، کمی‌ هم بزنید و در یک ظرف دربسته بریزید. حدود ۲۴ ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا سفت شود.

توجه: هرگونه استفاده از عکسها بدون اجازه کتبی از نویسنده وبلاگ ممنوع می باشد و پیگرد قانونی دارد.


بستنی-زعفرانی-اکبر-مشتی‌

Never miss a recipe!
Cooking and Cooking ©2009- All rights reserved. Design by Shabnam Asmai.